La Oveja Torrontés Natural 2021
-
Uva: Torrontés -
Tipo: Branco -
Graduação alcoólica: 13,5 % -
Safra: 2019 -
Vinícola: Bodega Santa Julia
SAIBA MAIS SOBRE O VINHO
O Vinho La Oveja Torrontés Natural apresenta coloração amarelo de intensidade média e reflexos esverdeados, mostra aromas frutas brancas como pêssegos e notas florais além de aromas cítricos de casca de limão.
Em boca sua acidez é refrescante e audaz, de intensidade média, longo e de final cítrico.
Harmonização: peixes, carnes brancas e massas com molho branco.
FICHA TÉCNICA
-
Vinhedo: Maipú - Mendoza -
Classe: Fino -
Volume: 750 ml -
Amadurecimento: Os vinhos naturais são aqueles que têm a menor intervenção humana possível desde o vinhedo até sua elaboração. Não se adicionam sulfitos e utilizam-se leveduras naturais. O vinho se engarrafa sem filtrar. Fermentação clássica com leveduras indígenas e maceração durante 15 dias. -
Temperatura: 15º a 18º C -
Visual: Em boca sua acidez é refrescante e audaz, de intensidade média, longo e de final cítrico.
