100% Sauvignon Blanc
Gualtallary,Tupungato
Valle de Uco
Fermentação: Durante 10 dias entre 15° e 17°C em recipientes neutros. Aplicação do método protetivo, que consiste em trabalhar o tempo todo evitando o contato com oxigênio.
Enólogo: José Morales
13,0% alc.